Bozal Mezcal Tobasiche er en håndlavet mezcal fra Oaxaca, Mexico, fremstillet af den vilde Tobasiche-agave, en plante der kræver op til 12-13 år for at modne. Mezcalen er produceret efter traditionelle metoder, hvor agaverne bages i jordovne, knuses med sten og fermenteres naturligt, før destillationen sker i små kobberkedler. Resultatet er en kompleks og fyldig spiritus med jordede og krydrede noter, et strejf af røg og en blød eftersmag. Perfekt til både at nyde rent eller som base i sofistikerede cocktails.