Caperitif fremstilles på sydafrikansk vin, der er tilsat over 45 botanicals, herunder fynbos-urter, citrus, kinin og krydderier, hvilket giver en aromatisk og kompleks smagsprofil. Resultatet er en balanceret aperitif med frisk syre, bitterhed og sødme i smuk harmoni.

I næsen findes noter af citrus, krydderurter, blomster og bitter appelsinskal, mens smagen er fyldig, rund og krydret med en elegant bitter finish.

Indhold: 75Cl – 18,5% vol.

Den dybe rubinrøde farve og det friske, let bitre smagsudtryk gør den ideel som base i sprøde sommerdrinks eller som en raffineret aperitif serveret med is og en skive appelsin.

Ruby Bitter Aperitif er skabt til både at være alsidig og økologisk, så du får en bitter af højeste kvalitet med fokus på rene råvarer og en smag, der imponerer.

Indhold: 70 cl – 15% vol.

Opskriften bygger på bitterappelsiner fra Syditalien, rabarberrod, gentian og udvalgte alpine urter, som giver en helt unik balance mellem friskhed, frugt og bitterhed. Resultatet er en elegant og kompleks aperitif med en naturlig smagsdybde – uden kunstige tilsætningsstoffer.

Mondino er perfekt til dig, der søger en autentisk, men lettere og mere raffineret aperitif, hvor økologiske råvarer og ægte håndværk er i centrum.

Indhold: 70 cl – 18% vol.

Smagen er frisk og aromatisk med et let strejf af citrus, krydderurter og en diskret sødme, der gør den både til en oplagt aperitif og en raffineret ingrediens i cocktails.

Michael Bitter er samtidig et bud på en skandinavisk fortolkning af de klassiske italienske og centraleuropæiske bittere – enkel, ren og kompromisløs i sit udtryk.

Indhold: 50 cl – 33% vol.

Denne bitter er baseret på en opskrift med 10 nøje udvalgte botanicals, der giver en kompleks smagsprofil med friske citrusnoter, krydret urtekant og en behagelig, afrundet bitterhed. Farven er smukt rubinrød, og smagen fremstår harmonisk og ren – mindre aggressiv end mange andre bittere, men stadig med masser af karakter.

Carpano Botanic Bitter er udviklet med fokus på balance, hvilket gør den ideel til både klassiske og moderne cocktails.

Indhold: 100 cl – 25% vol.